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正宗南京鸭血粉丝

文章来源:fsterd 更新时间:2018-03-17

正宗南京鸭血粉丝
  南京鸭血粉丝有着悠久的历史,作为一种特色美食,从古至今一直被国人所推崇,不仅能使鸭肉的食疗作用发挥到极致,而且还有有着深厚的市场前景。
  我们精心推出的溢品添香正宗南京鸭血粉丝采用猪骨和鲜鸭上火熬煮数小时,再配以几十余种天然香料。让原料的滋味充分溶解于汤中,巧妙配比的香料刚好去除鸭子的腥味,散发出丝丝柔和的清香,使鸭汤更加鲜香浓郁,爽口宜人。做好的成品撒上切碎的小葱和香菜、胡椒粉轻轻一搅,热气升腾,香气就随之弥漫开来,使人垂涎三尺,百吃不厌。
  
  

  培训内容:
  1.投资预算分析及经营管理方法。
  2.泡粉及熬汤,南京鸭血粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。
  3.培训鸭血粉丝汤的选材及传授技术配方。
  4.鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。
  5.鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。
  6.整体技术传授,学会为止。
  
  

 


  

  
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